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菌菇种类难辨真假高清图片合集助你快速识别

一、误区:混淆有毒与可食用菌菇许多人在野外或市场挑选菌菇时,常因外观相似而误判其毒性。根据中国疾控中心数据,2022年我国因误食毒蘑菇导致的中毒事件超200起,其中90%的案例由普通消费者误采误购引发。例如,可食用的平菇(图1)常被误认为有毒的“白毒伞”(图2),二者菌盖均为白色,但后者菌柄带有明显鳞片且基部有...